大阪の南河内地方の郷土料理「油かす」の販売しています。
かすうどん・加寿屋

TOP店舗紹介“あぶらかす”って? レシピ  |  お問い合わせご購入方法年末年始の御案内求人中!

 
かすうどん ”かすや”
「油かす」とは大阪の南河内地方で昔から食されてきた郷土料理です。グローバルキッチンの、「油かす」は牛の腸を油でじっくりと時間をかけて揚げ、余分な油分が抜けて肉の旨味が凝縮され、美味でしかも栄養価も高い食材です。まわりはカリカリと香ばしく、中はぷるぷるとした独特の歯ざわりが特徴です。

Whats New
2008年度年末年始の営業についての御案内を掲載しました。

8月から 藤井寺店お昼の営業を始めました。
AM11:00よりOPENしています。そのままLAST(翌朝)までなので、お近くにお越しの際には是非お立ち寄り下さい。

2月24日 
加寿屋 藤井寺本店が
リニューアル オープン
新しくなった店舗で、初心にもどりがんばっておいしいかすうどんを作っていますので是非ご来店下さい。スタッフ一同心よりお待ちしています。

2月13日〜2月23日まで加寿屋 藤井寺本店が店舗改装の為お休みさせて頂きます。
2月24日よりリニューアルオープン致しますのでよろしくお願いします。

6月15日 ホームページオープンしました。これからは、”加寿屋”でお馴染みの「かすうどん」がご家庭で楽しんでいただけます。

加寿屋オススメ商品 加寿屋がピックアップされました
あぶらかす(丸)1Kg
あぶらかす(丸)5Kg

雑誌
ぴあ 2004年2月号
ぴあ増刊号 2004年4月号
Mono Magazine 2005年3月号
DIME 2004年6月号
旅 2005年8月号
日経レストラン
週間ダイアモンド 2008年8月

加寿屋の店舗紹介 “あぶらかす”ってご存知ですか?

ご質問はコチラから スタッフ募集中!!

e-shops