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| 「油かす」とは大阪の南河内地方で昔から食されてきた郷土料理です。グローバルキッチンの、「油かす」は牛の腸を油でじっくりと時間をかけて揚げ、余分な油分が抜けて肉の旨味が凝縮され、美味でしかも栄養価も高い食材です。まわりはカリカリと香ばしく、中はぷるぷるとした独特の歯ざわりが特徴です。 |
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※新店舗開店のお知らせ※ 12月1日より法善寺店が、オープンしました!
かすうどんのKASUYA 法善寺 【法善寺水掛不動尊参道通り沿い】 大阪市中央区難波1-15-20 営業時間 11:00AM〜5:00AM TEL.06-6211-1291 ぜひお立ち寄りください。
※新メニューのお知らせ※ 8月8日より羽曳野店にて、新メニューを追加しました! わかめうどん つけ麺 卵とじうどん の3点です。 ぜひご賞味ください。
※重要なお知らせ※ 銀行振込をご利用のお客様へ
このたび、当社商号を「有限会社」から「株式会社」 に改めることと相成ました。 それにともないまして、振込先の口座名義が 「株式会社 グローバルキッチン 代表取締役 津野 新治」 に変更となっております。 銀行振込をご利用のお客様におかれましてはお振込の際、 振込先名義にご注意いただきますようお願い申し上げます。
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雑誌
ぴあ 2004年2月号
ぴあ増刊号 2004年4月号
Mono Magazine 2005年3月号
DIME 2004年6月号
旅 2005年8月号
日経レストラン 週間ダイアモンド 2008年8月
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